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    我國蟲草産業發展現狀、問題及展望——蟲草産業發展金湖宣言

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    • 更新日期:2016-03-23
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    摘 要:蟲草是寄生于昆蟲、少數真菌和植物體上的一類真菌,是廣義蟲草屬Cordyceps s.l.真菌的總稱,是具有營養、保健和醫療功效的寶貴生物資源。目前我國的蟲草産業涉及了冬蟲夏草Ophiocordyceps sinensis、蛹蟲草Cordyceps militaris、蟬花Isaria cicadae 及其相關真菌,已經形成了一個巨大的産業,實現了較高的經濟價值和社會效益。本文從産業發展曆史、産品研發、功效及市場等方面對我國蟲草産業發展現狀進行了總結,結合最新科學研究進展,分析了蟲草産業中存在的一些問題,提出了促進産業健康發展的建議,并對産業前景進行了展望。

    關鍵詞:蟲草,蟲草菌,産業,冬蟲夏草,蛹蟲草,廣東蟲草,蟬花
     
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